Научно-исследовательская деятельность кафедры осуществляется в направлении изучения количественных параметров органов во взаимосвязи с антропометрическими и соматотипологическими характеристиками.
На протяжении многих лет на базе кафедры функционирует студенческий научный кружок. Обучающиеся активно участвуют в итоговых конференциях, выступают с докладами, принимают участие в олимпиадах по специальности.